Anuga 2015: In addition to a record number of exhibitors, growth in attendance

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BRADUTCH - ANUGA

Around 160,000 trade visitors from 192 countries.
(83 BRAZILIAN COMPANIES )

After a record number of exhibitors, Anuga 2015 also increased its attendance figures. Around 160,000 trade visitors from 192 countries attended Anuga in Cologne from 10 to 14 October 2015. “Anuga is unparalleled as a business and information platform for the global food industry,” said Gerald Böse, President and Chief Executive Officer of Koelnmesse. “Once again this year, it has clearly underlined its position as the leading international trade fair.” Anuga 2015 presented over 7,000 exhibitors from 108 countries. The share of foreign exhibitors was 89 percent and the share of foreign visitors was 68 percent. The exhibitors were particularly impressed by the quality of the visitors. Decision-making buyers from the trade and from the food service sector ensured that the trade fair took a dynamic course. The 33rd Anuga was opened on Saturday, 10 October 2015 by Christian Schmidt, the German Minister for Food and Agriculture, and Evangelos Apostolou, the Greek Minister for Agricultural Development and Food. Greece was the partner country of Anuga 2015 and the country was successfully represented by over 200 Greek exhibitors, who presented the entire variety and quality of Greece’s food industry. The international significance of Anuga for the food sector was also an occasion for numerous high-ranking political delegations from Germany and abroad to visit Anuga.

“Anuga 2015 exceeded our expectations. The high interest shown by exhibitors and visitors from Germany and abroad is impressive and underlines the significance of Anuga as the world’s most important trade fair for food and drinks,” observed Friedhelm Dornseifer, President of the Association of the German Retail Grocery Trade (BVLH), highly satisfied. “Once again this year the trade visitors were able to test thousands of high-quality and innovative products.” The huge diversity clearly reflects the food trends that have been accompanying us for some time already. Good taste and fresh goods have always been important for the consumers. Furthermore, the theme convenience gains ever-increasing relevance. Today, our food has to be easy to consume and easy to cook. Those companies that succeed in linking these characteristics with healthy and sustainable aspects have good prospects of achieving high sales.”

“Anuga is the global marketplace and trendsetter for food and drinks every two years. Once again in 2015, we were able to impressively demonstrate which measures German companies take every day for the quality, safety and diversity of the “Made in Germany” seal and how food producers fulfil the wishes of consumers worldwide with a customised range of products, said Dr. Wolfgang Ingold, Chairman of the Federation of German Food and Drinks Industries (BVE). “Hence, we have reached our goals: Anuga offers fair participants the opportunity to experience the entire world of food and drinks in all its extraordinary diversity, like no other trade fair.

Ingrid Hartges, Chief Executive of the DEHOGA Federal Association, drew a positive balance for the trade fair: “Anuga 2015 was an impressive exhibition. Trends, products and service solutions from over 100 nations were our guests here in Cologne. Eating and drinking – that connects the world. The trade fair was a source of inspiration and an important stimulus for many food service professionals. For five days, our food service marketplace was a well-attended, communicative, innovative and international platform and central point of contact for food service trends, business contacts and manifold taste experiences.”

The Anuga exhibitors used the trade fair intensely to present new products and concepts to the thoroughly interested trade audience that was keen to place orders. A wide spectrum of innovative convenience and ready-to-cook products as well as vegan and health products provided numerous impulses. Many of the exhibitors targeted the growing out-of-home or to-go market.

Both the visitors and the exhibitors were highly interested in learning information about trends and developments on the international food and drinks market. According to surveys, in addition to vegan food, vegetarian offers are also in high demand as well as organic and fair trade products. Also “free-from” concepts – for example lactose-free and gluten-free products are extremely trendy. Halal products had their own platform at Anuga. Themes such as the appreciation of food, the reduction of food waste primarily in the industrial countries, traceability, animal welfare and sustainability will continue to shape the discussions about food and drinks in the future.

Anuga in figures:

7,063 companies from 108 countries took part in Anuga 2015 on exhibition space covering 284,000 m². These included 769 exhibitors from Germany and 6,294 exhibitors from abroad. The share of foreign exhibitors was 89 percent. Around 160,000 trade visitors from 192 countries attended Anuga 2015, the foreign share was 68 percent.

BRASIL MOSTRA SEU POTENCIAL DE EXPORTAÇÃO EM ANUGA

COM APOIO DA APEX-BRASIL, 83 EMPRESAS BRASILEIRAS PARTICIPAM DA ANUGA, A MAIOR FEIRA DE ALIMENTOS E BEBIDAS DO MUNDO, REALIZADA EM COLÔNIA, NA ALEMANHA, ENTRE 10 E 14 DE OUTUBRO. EXPECTATIVA É DE FECHAMENTO DE US$ 1,4 BILHÃO EM NEGÓCIOS

A Agência Brasileira de Promoção de Exportação e Investimentos (Apex-Brasil) promove a participação de 83 empresas brasileiras na Anuga, a maior feira internacional de alimentos e bebidas do mundo, realizada de 10 a 14 de outubro em Colônia, na Alemanha. A feira – que é bianual – reúne cerca de 6,8 mil expositores de 100 países e ocupa um espaço de 284 mil m². Na última edição, em 2013, recebeu mais de 150 mil visitantes profissionais, de 187 países.

As empresas brasileiras participantes vão destacar seus atributos de sustentabilidade e inovação, lançar novidades e apresentar produtos com ingredientes tipicamente brasileiros, como açaí, castanha de caju e do Pará, guaraná e pimenta rosa, além de alimentos gourmet, como carne bovina do tipo Angus.

“A nossa expectativa é que as empresas fechem cerca de US$ 1,4 bilhão em negócios, façam contatos relevantes e conquistem novos clientes da União Europeia e também da África e do Oriente Médio, regiões que tradicionalmente mandam compradores à feira”, afirma David Barioni Neto, presidente da Apex-Brasil.

Na última edição da Anuga, em 2013, participaram 73 empresas brasileiras, que fecharam US$ 1,1 bilhão em vendas. Este ano, além de encontros com potenciais compradores que visitam a feira, algumas empresas terão reuniões previamente agendados pela Apex-Brasil com importantes varejistas do Oriente Médio e da África, o que deve contribuir para o aumento das vendas.

O escritório da Agência em Dubai selecionou oito compradores, com grande potencial de compra dos Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Egito, Kuwait, Catar, Líbano e Jordânia. A previsão é que cada um deles realize de 10 a 20 reuniões com empresas brasileiras nos primeiros dois dias de feira.

Setores

Entre as 83 companhias brasileiras que vão participar da Anuga, 33 são do setor de carnes, um dos que mais tem crescido no país. O Brasil está entre os maiores produtores e exportadores de carne bovina, de frango e de porco.

Também fazem parte da delegação brasileira, 42 companhias de produtos variados, que estarão no Pavilhão Fine Foods (cafés especiais, mel, pão de queijo, biscoitos, chocolates, grãos, cereais, comida pronta embalada a vácuo, pimenta, castanha e amêndoas, entre outros), cinco de bebidas  – Cachaça, espumantes premiados, sucos cítricos e orgânicos – e três de lácteos.

Exportação

Segundo o relatório OCDE-FAO Agricultural Outlook 2015-2024, o Brasil vai se tornar o maior fornecedor de alimentos do mundo até 2024. O país exportou, em 2014, US$ 96,7 bilhões em produtos do agronegócio, conforme a classificação empregada pelo Ministério da Agricultura e, deste total, 42% foram de produtos industrializados.

A União Europeia é um dos mais importantes destinos para as exportações brasileiras do setor do agronegócio, tendo ficado em segundo lugar em 2014, com uma participação de 22,2% do total vendido pelo setor – o primeiro foi a China com 22,8%. Mais de 26 milhões de toneladas de produtos agrícolas brasileiros foram exportados à UE no ano passado, gerando um total de US$ 21,4 bilhões.

Já o Oriente Médio respondeu por 7,3% do total exportado pelo Brasil de produtos do agronegócio (US$ 7,4 bilhões exportados no ano passado) e os países do Norte da África (Egito, Argélia, Marrocos, Líbia, Tunísia, Mauritânia e Sudão) responderam por 3,8% (US$ 3,7 bilhões).
Missão Prospectiva

A Confederação Nacional da Indústria (CNI), através da Rede Brasileira dos Centros Internacionais de Negócios (Rede CIN) e em parceria com a Apex-Brasil, realiza a Missão Prospectiva à Feira ANUGA 2015. A ação tem o apoio do SENAI, do SEBRAE e da Enterprise Europe Network (EEN).

A delegação da Missão será composta por aproximadamente 40 empresas brasileiras que, junto aos representantes de entidades, chegam a quase 70 participantes dos estados da Bahia, Espírito Santo, Goiás, Paraná, Pernambuco, Rio Grande do Sul e São Paulo.

O objetivo da ação é prospectar tendências e conhecimento de mercado, fomentar parcerias e a geração de negócios. Durante os cinco dias de evento o grupo participará de circuitos guiados na feira, encontros de negócios, visitas técnicas à empresas e ao Instituto Fraunhofer de Umsicht na Alemanha.

fonte: Apex Brasil

 

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